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酒店餐飲污水處理工藝

更新時(shí)間:2016-01-12      瀏覽次數(shù):2826

    隨著我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)—餐飲業(yè)的不斷發(fā)展,餐飲行業(yè)在營(yíng)業(yè)過(guò)程中產(chǎn)生的各種廢水的混合,餐飲廢水的直接排放或處理不達(dá)標(biāo)排放,會(huì)對(duì)城市污水處理廠造成較大壓力,帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題也日益突出。

    下面小編給大家介紹下餐飲廢水處理工藝流程:

    餐飲廢水由于其水質(zhì)的特殊性,酒店餐飲污水處理方法一般分為預(yù)處理和處理兩個(gè)階段,在實(shí)際應(yīng)用中往往采用多種技術(shù)聯(lián)用,處理的主要目標(biāo)也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動(dòng)植物油類展開。預(yù)處理是處理過(guò)程的基礎(chǔ),處理是預(yù)處理過(guò)程的深化,兩者缺一不可。

    餐飲廢水的預(yù)處理技術(shù),主要采用粗?;ā⑽椒?、氣浮法及生物接觸法。

    1、粗粒化法

    粗?;ㄓ址Q聚結(jié)過(guò)濾法。采用親油疏水性材料,當(dāng)含油廢水通過(guò)時(shí),微小油珠附聚其表面形成油膜,達(dá)到一定厚度時(shí),在浮力和水流剪力的作用下,脫離濾料表面,形成顆粒大的油珠浮升到水面,進(jìn)行油水分離。

    2、SBR法

    針對(duì)餐飲廢水排放具有間歇性和水質(zhì)、水量較大的波動(dòng)性,用SBR工藝,通過(guò)室內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn),考察了污泥濃度及負(fù)荷、曝氣時(shí)間等因素與處理效果的關(guān)系,從而確定其適合運(yùn)行周期條件。出水水質(zhì)達(dá)到GB8978-1996二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn),該工藝對(duì)餐飲廢水的處理具有很強(qiáng)的針對(duì)性。

    對(duì)比研究了SBR法、水解酸化預(yù)處理及兩種工藝組合對(duì)餐飲廢水的處理效果,確定了適合處理工藝。同時(shí),實(shí)驗(yàn)考察了曝氣時(shí)間“污泥沉降比”溶解氧等因素與處理效果的關(guān)系,從而確定適合的反應(yīng)條件。利用水解酸化+SBR組合工藝,提高了廢水的可生化性,為SBR反應(yīng)器的穩(wěn)定運(yùn)行創(chuàng)造了條件,提高了SBR反應(yīng)器的處理效果。同時(shí)削減后續(xù)好氧處理工藝的曝氣量,從而降低工程成本。

    目前,SBR法應(yīng)用及其廣泛,其很多變型及其改進(jìn)工藝已成熟應(yīng)用于各種領(lǐng)域,并且效果良好,占地面積小,運(yùn)行穩(wěn)定,抗沖擊負(fù)荷強(qiáng)。但是其自動(dòng)化控制要求高,后續(xù)處理設(shè)備要求高,對(duì)潷水器要求很高,由于不設(shè)置初沉池,易產(chǎn)生浮渣,不適合農(nóng)村及低耗能地區(qū)的推廣。

    3、膜生物反應(yīng)器法

    膜生物反應(yīng)器是膜分離技術(shù)與生物處理技術(shù)有機(jī)結(jié)合的新型態(tài)廢水處理系統(tǒng)。以膜組件代替?zhèn)鹘y(tǒng)生物處理技術(shù)末端二沉池,在生物反應(yīng)器中保持高活性污泥濃度,提高有機(jī)負(fù)荷,減少污水處理設(shè)施占地面積,并通過(guò)保持低污泥負(fù)荷減少剩余污泥量。主要利用膜分離設(shè)備截留水中的活性污泥與大分子有機(jī)物。

    4、生物接觸法

    該法的實(shí)質(zhì)是在池中填充填料,已經(jīng)充氧的污水以一定流速流經(jīng)填料上的生物膜時(shí)被生物膜上的微生物攝取利用,從而將污水中的污染物得到去除,使污水得以凈化。它是介于活性污泥法和生物濾池之間的生物處理技術(shù),兼具兩者的優(yōu)點(diǎn)。

    生物接觸氧化法具有較強(qiáng)的抗沖擊負(fù)荷能力,運(yùn)行方便、操作簡(jiǎn)單,易于維護(hù)管理,不需污泥回流。但是,填料易堵塞,布水和曝氣不易均勻,可能在局部不為出現(xiàn)死角。

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